Recetas (III): Hiyashi chuka (Ramen alternativo de verano)

El ramen es delicioso, sabroso, copioso y muchas más cosas acabadas en “-oso” pero en verano, no nos engañemos, no apetece demasiado. Es una comida con un alto contenido en grasas, calorias, sal y… temperatura. Alta temperatura. Pero por suerte, tenemos muchas versiones de ramen (y te platos de fideos en general) para combatir el … Leer más